Chocolats de Pâques...

Hervé alias caribou a écrit:

tu nous feras des photos de cet atelier.
Oui, vas voir chez le grossiste et demande, c'est souvent réservé aux artisants....

Oui, les photos c'est prévu...
Promis, si c'est tout beau et bon, je vous mets les photos !
Lol ! ;-)

J'ai hâte d'être à mercredi avec les loulous à l'école, je vais juste tenter de me raisonner point de vue gourmandise car avec tous mes essais jusque là, je ne peux pas m'empêcher de goûter, lol ! ;-)

Faudrai pas que je fasse une grosse crise de foie, hihihi...

J'adooooree le chocolat !
Même mon chat est chocolat, lol ! ;-)
C'est ma couleur préférée chez le birman, hihihi...

Lilah51 a écrit:

lool fais gaffe à la crise de foie hein faut que tu sois en forme pour mercredi lool

Promis, je vais me raisonner, lol !

Oui dans les grandes surfaces tu trouves plein de chocolat à cuire.

Perso je prends du Lindt Noir Dessert 70% :) (suis fan du chocolat suisse !)

Pas trop de stress Titia89, pour ce grand jour d'apprentissage chocolat.
Au faite, on voir les connaisseurs, personnellement, moi aussi, je préfère le chocolat suisse, le belge sans garniture est aussi bon, surtout quand c'est nous qui le faisons, essaie Laurence, tu me diras.

hihi Hervé ! Je vous laisse le soin de le fabriquer vous-même, je préferre le manger :)

Ben en fait, petit décalage de planning, nous faisons notre atelier chocolat mercredi prochain car trop de malades à l'école, y compris moi !!!
(Ils ne sont que 11 pour exemple depuis trois jours dans la classe de mon fils)...
Et non, ce n'est pas une crise de foie, lol ! Hihihi...
Mais une belle grippe intestinale !
Mon fils et moi sommes "HS", le pauvre reste "bloqué" à plus de 39 depuis dimanche...
Et ce matin, c'est moi qui ai "succombée", lol !!!

Ce qui est positif, c'est que j'ai encore un we du coup pour mles essais, j'ai vu avec mon patissier en plus, c'est bon pour le choclat, il est super sympa !

Et au fait, moi aussi je préfère le chocolat suisse, d'autant que ma "tata" préférée est suisse, et depuis gamine je n'ai eu l'habitude que de ce chocolat là quasiment, et le massepain aussi, miam...

Ils en sont ou ces chocolats !

Kikoo !

Bon, j'ai été un peu absente du forum pour cause de maladie (hospitalisée et tout le basard, mais bon a y est ça va un peu mieux), et l'atelier a bien fini par être remis en cause du coup !
Mais bon, finalement tout s'est bien passé hier !!!
Les petits loups étaient ravis, et j'ai bien suivi tous tes conseils...
Du coup, aucun souci, nickel...
Le chocolat était à bonne température (c'est le truc qui me faisait le plus flipper), et du coup pas de problème...

Faut dire que ça fait deux semaines que je m'escrime avec mes "bains marie" et mon thermomètre à la maison, lol ! ;-))

En fait, plutôt que d'utiliser des moules (pas évident avec des petites sections de maternelle au niveau de la motricité fine), nous avons utilisé des petits moules en papier que nous leur avons fait remplir, et ensuite nous avions prévu des mini morceaux de fruits secs (abricots, raisins, pistaches) et des petits vermicelles de couleur pour mettre sur les chocolats...

Et je dois dire que le résultat est plutôt pas mal du tout !
Bon, là j'ai pas encore les photos, mais promis dès que je les ai, je les mets en ligne...

Pour finir, ils seront mis par huit dans des petits sachets en plastique de confiseur, et ensuite les loulous les mettrons dans des petits sacs qu'ils ont confectionné en forme de lapin...

Et vendredi, surprise pour les parents...

En tous cas cet atelier m'a "engaillardie", et du coup, maintenant que j'ai "chopé" à peu près le coup de main, j'ai envie de tester pleins d'autres trucs...

Merci encore pour les cours en ligne, lol ;-)

Super! Le résultat doit être très réussi! Y 'en a qui vont se régaler!

Bravo :))))))

J'espère que tu es bien remise sur pieds maintenant Laëtitia. Ma pauvre, ça n'a pas du être drôle :(

Laurence a écrit:

Bravo :))))))

J'espère que tu es bien remise sur pieds maintenant Laëtitia. Ma pauvre, ça n'a pas du être drôle :(

Merci ! ;-)

Ben cela comence à aller mieux, la preuve, je suis en ligne, lol !
En fait j'ai été hospitalisée à cause d'une pyélonéphrite, et j'ai choppé en plus la grippe par dessus, et je crois bien que c'est à l'hôpital en plus, je sors le jeudi, le lendemain je suis KO avec plus de 39°C de fièvre, va comprendre...

ouille ouille ouille
:uu2:

GATOCHAT a écrit:

ouille ouille ouille
:uu2:

Tu m'étonnes, je ne savais pas que cela pouvait faire aussi mal les reins !
J'ai eu l'impression (désolée pour les détails) d'accoucher une troisième fois, en pire car là pas de bonheur au bout, lol ! ;-)

Je te souhaite un prompt rétablissement.
Avec tous les chocolats que tu as fait, tu devrais bien remonter.
Je suis content que tu es réussi, maintenant, nous attendons les photos.
A bientôt vv1

Je te souhaite un bon rétablissement Laetitia :-)))
et nous attendons les photos des tes chocolats !

oui titia
et encore quand tu accouches entre les contractions ça s'arrete
tandis que là ça fait aussi mal et en plus c'est en continu

l'horreur!!!!

Laëtitia , je te souhaite un prompt rétablissement !
Félicitations pour les chocolats !
Hervé ton épouse Nadine est bien "chanceuse" d'avoir un homme comme toi , merci pour tes explications , tu as droit à une belle toque de chef chocolatier !
Joyeuses Pâques !

Connais pas la douleur d'un accouchement mais j'imagine ce que cela doit être ... Content que cela aille mieux pour toi Laëtitia ... bons chocolats pour te remonter ...

Avec les oeufs , il faut penser aux petits lapins mais reste à trouver le bon moule , hi !

Merci à tous pour vos gentils messages !
Aujourd'hui ca va mieux...
J'ai l'écho de contrôle cet après-midi à l'hôpital...

C'est super le "tit lapin" à la place du curseur, tu fais ça comment ?
C'est vraiment trop choux et magiques ! Hihihi...

Alors j'ai quelques photos, mais il y en a que je mets en section privée car y a ma fille dessus !
C'est pour voir le petit sac en forme de lapin dans lesquels y a les chocolats...

Félicitations , c'est ravissant !
Pour le petit curseur de souris , je crois préférable pour l'instant de réserver l'accès de cette fonction à l'Administrateur du forum ainsi qu'aux modérateurs car 1 page ne doit pas comporter plusieurs curseurs sinon sauve qui peut !!!!!!!!

Bon, voici la suite, j'ai du patienter car mon ordi m'a tout planté une fois de plus, grrr...