La cuisine des Monasteres et la cuisine du Don Quijote

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je viens d'acheter deux livres sur la cuisine dans les monasteres espagnols et un autre sur la cuisine dans la route de Don Quichote...je vais faire preuver de faire quelques et bien sur je vous envoye ces que je considere
bons...

Maintenant voici un petit tresor trouve ans une de mes recherches sur internet :
recettes : http://www.recettes-tapas.com/

Bon appetit.

Helia
:uu1:
p.s.
Marie Laure bien sur que nous irons a gouter des tapas!!!!!

hum, hélia, j'ai déjà quelques kg en trop, ne me tente pas trop!!! mais j'y goutterai volontiers, toujours prête àdécouvrir de nouveaux lieux, de nouveaux plaisirs, et j'ai hate de voir la maison des chats!!!
milo

Hélia , merci pour le lien du site j'irai y faire un petit tour c'est promis !
Je n'ai jamais goûté aux "Tapas" , il y a un commencement à tout , hi !

Les tapas sont des sortes d'amuses gueules à prendre avant le repas proprement dit. Cela peut être du poisson, de la viande etc c'est très bon et typiquement espagnol. Je m'en régale lorsque je vais rendre visite à mon cousin à Barcelone.Mais Hélia pourra nous en parler plus en détails.