Alors tout est dans le titre :
1 pâte feuilletée (ou brisée pour ceux qui préfèrent)
des tomates
de la moutarde
un mélange d'herbe provençale
Piquer la tarte à la fourchette, garnir le fond de moutarde (juger de la quantité selon le goût pour l'effet épicé/piquant)
Couper les tomates en rondelles et placer les rondelles sur la tarte afin de recouvrir la moutarde et le fond de la tarte.
Parsemer le mélange d'herbes.
Placer 20 min au four à 180°c, couvrir ensuite d'une feuille d'aluminium et laisser cuire à nouveau 20 min.
Place au résultat :