PLC

PLC = Pommes de terre, lardons, cancoillotte

Voici un "remake" de la fondue au fromage, du mont d'or au four, de la raclette et autres recettes à bas de fromage fondu !

Recette :

Prenez des pommes de terres, épluchez les et faites les rissoler avec des lardons fumés et salés dans une poêle bien chaude beurrée.
Faites fondre au bain marin un ÉNORME pot de cancoillotte.
Servir sur assiette chaude, en nappant vos pommes de terre et vos lardons de la délicieuse cancoillote, que vous venez de faire fondre.

Servir avec une salade verte.
Accompagnez le tout d'un bon vin blanc du Jura.

Ceci est une recette toute simple, et peu couteuse.
Elle réchauffera vos fraiche soirées d'hiver.

Et comme ils disent dans le Jura :



Recette qui vous est proposée par Titia et moi même !

Bon appétit à vous !

Merci Galie d'avoir posté cette recette, j'adore ça !
Et écoutez bien la vidéo jusqu'au bout, perso j'adore !
Hum, de vieux souvenir de ma vie d'étudiante remontent ...

Attention au vin blanc, à consommer avec modération...

Titia89 a écrit:

Attention au vin blanc, à consommer avec modération...

Oui consommez avec Modération, lui prend le volant ensuite, comme ça, vous vous pouvez boire autant d'Arbois qu'il vous plaira

Et comme on dit en Franche-Comté : "le vin d'Arbois, plus on en boit, plus on va droit" !

Non, sans rire, l'alcool est à consommer avec modération...

Oui, je suis là !
On parle de moi ???

Titia89 a écrit:

Et comme on dit en Franche-Comté : "le vin d'Arbois, plus on en boit, plus on va droit" !

la façon dont le chanteur dit "droit"...ou droué, m'inquiète un peu sur le résultat.....à tester donc (toujours avec qui vous savez)


En tout cas, j'ai découvert ceci, et ça, c'est plutôt une bonne nouvelle pour ceux qui n'osent pas se gaver aux kCal. Tartiflesques :

Valeurs nutritionnelles:
Lipides : 3,8 %
Protides : 18,3 %
Chlorure de sodium : 2 %
Glucides : 0 %
Cholestérol : 0,01 %
Calories : 107 kcalories pour 100 g