Voila une petite recette de ma grand mère et oui lol mais bon je garde toute les recettes de ma grande mama italienne comme un petit trésor.
donc prendre 1 Kg de pomme ( on est gourmand) , les éplucher, enlever le coeur. les couper en petits morceaux ( plus facile pour que cela cuise et pour que cela soit plus facilement mixé).
il nous faut aussi 3 petit verre d'eau, ( ou deux grand lol)
ainsi que 50 gramme de sucre en poudre.
ainsi que 1 sachet de sucre vanillé ou de la cannelle selon les goûts.
( il peux aussi être ajouté aussi une a deux cuillère de beurre ainsi que de la noix de muscade( 1 cuillère)).
donc dans une casserole mettre avec l'eau et les sucres faire cuire pendant environ 25 minutes. on mixe le tout, puis on fait refroidir.
et ensuite une bonne compote pour les petits comme pour les grands :).