| FAR BRETON aux pommes | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: FAR BRETON aux pommes Ven 17 Mar 2006 - 8:51 | |
| FAR BRETON aux pommes
Pour 4 à 6 personnes :
125 Gr de farine 75 Gr de sucre Une picée de sel 1/2 sachet de levure en poudre 2 oeufs 1/2 litre de lait 4 ou 5 pommes ( selon la grosseur )
Versez la farine en fontaine dans une terrine ou un grand saladier , mettez le sucre , le sel et la levure au milieu , cassez les oeufs . Délayez progressivement avec le lait en remuant tout doucement . Pelez et émincez les pommes . Beurrez un plat allant au four et couvrez de pommes en morceaux , versez la pate et laissez reposer quelques minutes . Faire cuire pendant environ 1 heure ( Therm 4 ou 5 ) au milieu du four . Vous pouvez parfumer la pate avec de la vanille , du rhum ou du calvados . Vous pouvez également remplacer les pommes par des pruneaux ( je n'aime pas trop ) .
Bon appétit ! |
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timie Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Dim 26 Mar 2006 - 7:49 | |
| de la part d une bretonne c est delicieux j en fait quelque fois |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Dim 26 Mar 2006 - 8:21 | |
| hmmmmm... dommage que je sois une 'pomme' en cuisine justement :lol: Tu m'en fais un ? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Dim 26 Mar 2006 - 19:30 | |
| mais attends roselyne c'est pas pour nous ce gateau là plutot? smi5
:u26: |
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helia Très atteint de Birmania
Nombre de messages : 1211 Age : 69 Localisation : Calella -Barcelone- Espagne Prénom : Hélia
| Sujet: Grossir ou demaigrir Dim 26 Mar 2006 - 21:59 | |
| Roselyne, une autre recette a garder sur mon dossier cuisine. Merci et ronrons. helia [/i] | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 6:44 | |
| Timie , c'est mon dessert préféré , vive la Bretagne ! Laura moi aussi je suis nulle en cuisine , mais franchement cette recette est très simple et on ne peut pas la rater ! Louli dans cette section il y a des recettes pour nous et éventuellement pour nos minous , celle-ci n'est que pour nous comme Les Petits Ecoliers de LU , lol ! Hélia , tu peux la garder précieusement car elle est simple et peu coûteuse et on peut la faire toute l'année ! |
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Mylea Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 7:23 | |
| Le Far est (à mon goût) bien meilleur avec des pruneaux. Ma grand-mère, comme ma mère, le faisait 90% du temps avec des pruneaux. Nous venons du finistère et ma mère est très douée en cuisine. Trop d'ailleurs, au point qu'elle n'a jamais pu m'apprendre la moindre recette car pour elle, c'est tellement simple et intuitif à faire qu'elle n'utilise aucune recette... "Mais si ma chérie, c'est facile, regarde : tu mets un peu de ça, une bonne dose de ça et un chouilla de ça et voilà !" Moi qui suis nulle en cuisine, ça ne m'aide pas :P |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 8:52 | |
| Je vais l'essayer, moi qui suit une suissesse, vous dirais ce que je penses, je ne connaissait pas du tout |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 8:55 | |
| Un conseil quand même : dénoyauter les pruneaux pour éviter de se casser une dent ! Ca gâcherait un peu la dégustation du far |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 10:10 | |
| mylea je connais çà avec ma mère qui y va au pif ! o)))
elle est douée, mais ne cuisine pas souvent, dommage ! |
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Valérie Très atteint de Birmania
Nombre de messages : 897 Age : 113 Localisation : paris Prénom : Valérie
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 14:15 | |
| Bonne idée avec des pommes, je ne connaissais que avec les pruneaux, et je n'aime pas du tout. Je vais essayer, ca tombe bien j'ai tout ce qu'il faut dans le placard ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 15:19 | |
| moi j'aime pas cusiner mais j'aime bien gouter. :u26: qui se dévoue??? |
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Valérie Très atteint de Birmania
Nombre de messages : 897 Age : 113 Localisation : paris Prénom : Valérie
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 16:07 | |
| viens Thalys !! ca va sentir bon le far de Roselyne dans pas longtemps ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 16:46 | |
| - thalys a écrit:
- moi j'aime pas cusiner mais j'aime bien gouter.
:u26: qui se dévoue??? Disons....Azur qui a reçu un beau tablier!!! De plus, elle a dit qu'elle était forte en desserts! :u26: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 17:08 | |
| - Altesse a écrit:
- thalys a écrit:
- moi j'aime pas cusiner mais j'aime bien gouter.
:u26: qui se dévoue??? Disons....Azur qui a reçu un beau tablier!!! De plus, elle a dit qu'elle était forte en desserts! :u26: Bien vu! En plus elle habite pas loin de chez nous Azuuuuuuuuuuuuuuuuuuur t'es là???? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Lun 27 Mar 2006 - 17:16 | |
| Et en plus, elle n'a pas d'excuse car c'est bientôt les vacances de Pâques! |
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Invité Invité
| Sujet: danielle Mar 28 Mar 2006 - 14:47 | |
| Myla ma grand mère aussi faisait comme ça : ben, à peu près , ais je l'ai tarabustée ,jusqu'à ce qu'elle me donne au moins les mesure par cuillérées ce far, je le fais avec n'importe quel fruit : pommes cerises, prunes (un peu mou, mais en faisant attention, avec assiette et pte cuill, mmm!) abricots etc ... je sens qu'ici, on va grossir ... bon dessert ! danielle |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Mar 28 Mar 2006 - 18:42 | |
| Il était comment ce Far Breton ? Qui a fait a essayé la recette ? Moi j'ajoute un peu de rhum ( du Négrita ) et vous ? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Mar 28 Mar 2006 - 18:43 | |
| Moi pas, j'attends que Azur nous invite Altesse et moi! Hein Altesse |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Mar 28 Mar 2006 - 19:08 | |
| C'est vrai ça....elle est où Azur?! A mon avis, elle cuisine! :u26: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Mar 28 Mar 2006 - 19:13 | |
| b en dis donc, si elle cuisine depuis hier, elle peut inviter tout le forum hihihi |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Mar 28 Mar 2006 - 20:07 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Mar 28 Mar 2006 - 20:13 | |
| cay est, tu l'as sorti du four on peut venir????? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Mar 28 Mar 2006 - 20:15 | |
| Lol, je viens de manger 2 raviers de mousse au chocolat mmmmmmmmmmmm :P |
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Invité Invité
| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes Mar 28 Mar 2006 - 20:18 | |
| pffff, ca aussi je sais faire, je connais le gouts mais le far breton ca non bon alors on vient qd avec altesse? |
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| Sujet: Re: FAR BRETON aux pommes | |
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