Il fait chaud...

Comme il fait chaud, tres chaud on mange d'une façon
saine,pas lourde et sour tout fraiche...voila une de
mes recettes:

SALADE OU MACEDONIE?????
Pêches jaunes et dures
Fromage tendre ou fromage sec (au goût)
Amandes ou noix ou noisettes brutes coupes
Melon coupe en tranches.
Jambon.
Pomme golden.

Aussi ont peut y ajouter des flocons de maïs ou du ble
(corn flakes), pas douces.


Tout coupé, le laisser dans le réfrigérateur un instant Servir froid.

Je faisde salades et de macedonies pratiquement avec
tous les ingredients qui me plaient.

Gros ronron.

Helia et sa bande





JE AI OUBLIE les flocons les ajouter au moment de servir, ils doivent d'etre craquants!!!!

Hélia , je ne sais pas si vous avez en Espagne du fromage blanc frais ( fromage blanc moulé à la louche ) , je pense que pour la saison ce serait mieux pour l'accommodement de ta recette , on doit pouvoir aussi le remplacer par de la mozzarella ?
Pour le jambon , je verrais bien du cru ( Bayonne - Italien - Aoste - etc ...) à la place d'un jambon blanc , c'est ça ?

Rosy,


tu peux mettre de la mozzarella et aussi du jambon blanc dit chez moi "YORK" si tu veux faire gout douce, et pour le gout salé alors du jambon type prosciutto et du frommage sec.

Oui nous avons ici du frommage blanc dit "queso de burgos"

Ronrons et cariños

Helia

très sympath ta recette hélia, c'est vrai qu'avec ces chaleurs et chez vous ce doit être pire, on a envie de manger frais. Je ne fais que des salades composées, avec tout ce qui me passe par la tête: aujourd'hui c'était une grande assiette avec tomates coupées en tranche, tranches de melon canari, taboulé, jambon de parme, endives et voilà un petit bout de fromage et on était rassasié!!
et velours a adoré la tomate et le jambon!!!
milo

Bonsoir Hélia ,
Merci pour ce complément d'informations , j'ai regroupé ton sujet anniversaire avec celui déja créé , tu as des réponses à ton message .
Bonne soirée , caresses à tous tes félins , bisous .

Bonsoir Milo ,
Demain j'aurais une pensée pour toi , les chats aiment bien les tomates et le melon !
Bonne soirée , caresses à Velours et Virgil , bisous .