Renée Très atteint de Birmania


 Age : 49 Inscrit le : 31 Jan 2007 Messages : 181 Localisation : Grasse
 | Sujet: Une idée pour un dessert sans ... Jeu 13 Déc - 10:17 | |
| | Il me faudrait une recette de dessert sympa sans oeufs, sans lait, sans farined e froment (intolérance aux oeufs, au lactose, au gluten) . qui a ça en réserve ???? |
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Bertille Très atteint de Birmania


 Age : 38 Inscrit le : 15 Avr 2006 Messages : 2653 Localisation : Ille et Vilaine Prénom : Véronique
 | Sujet: Re: Une idée pour un dessert sans ... Jeu 13 Déc - 14:03 | |
| il te reste les desserts à base de fruits!! _________________ Véronique Nos enfants sont notre méditation.Jack Kornfield
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Martine Très atteint de Birmania


 Age : 56 Inscrit le : 18 Mai 2007 Messages : 3286 Localisation : Gourdon (46) Prénom : Martine
 | Sujet: Re: Une idée pour un dessert sans ... Jeu 13 Déc - 14:54 | |
| FRUITS D'AUTOMNE ROTIS:
Pour 6 personnes - 750grs pommes acidulées - 750grs de poires mûres à point - 1 beau coing - 60grs de beurre (facilement remplacé par de l'huile végétale si allergie!) - 150grs de cassonade - 1 gousse de vanille.
Eplucher tous les fruits, retirer les coeurs et les pépins. Coupez les en 4, et chaque quartier en 2.
Dans une grande poêle, faits fondre le beurre (ou de l'huile), mettez tous les fruits et remuez avec une spatule pour bien répartir. Saupoudrez de cassonade et ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et les petits grains noirs récoltés à lintérieur. Faites cuire à feu moyen, en secouant la poêle de temps en temps et en retournant délicatement les fruits jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et caramélisés. Servez chaud. (Pour ceux qui tolèrent: avec de la crème fraiche épaisse).
(Vous pouez faire flamber cette compote avec 7cl de calvados au moment de servir à table.
 _________________ Martine , Basile et Chanel |
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Patricia, Cali et Chiryu Très atteint de Birmania


 Age : 22 Inscrit le : 11 Mai 2007 Messages : 3312 Localisation : Nice Prénom : Patricia
 | Sujet: Re: Une idée pour un dessert sans ... Jeu 13 Déc - 15:02 | |
| mmmmmm ça à l'air bien bon!!!! _________________ Patricia, Cali et Chiryu |
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Renée Très atteint de Birmania


 Age : 49 Inscrit le : 31 Jan 2007 Messages : 181 Localisation : Grasse
 | Sujet: Re: Une idée pour un dessert sans ... Jeu 13 Déc - 17:15 | |
| Les fruits d'automne me plaisent assez je dois dire !!!  |
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Rhapsody Très atteint de Birmania


 Age : 36 Inscrit le : 31 Mar 2006 Messages : 2916 Localisation : Côte d'Or Prénom : Corinne
 | Sujet: Re: Une idée pour un dessert sans ... Ven 14 Déc - 22:39 | |
| Effectivement, ça semble bien bon !!! Ceci dit, je serais bien malheureuse d'être obligée de me priver de tout ça... Moi qui adore tout ce qui est à base de lait et/ou d'oeufs... _________________
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