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Lilah51 Très atteint de Birmania


 Age : 23 Inscrit le : 14 Déc 2007 Messages : 840 Localisation : Reims Prénom : Lucie
 | Sujet: Galette des rois Ven 15 Fév - 0:52 | |
| Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées - 100 g de poudre d'amandes - 75 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de beurre mou - quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 jaune d'oeuf pour dorer - 1 fève !
Préparation :
Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande, sucre, oeuf, beurre mou, extrait d'amande amère). Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève (sur un bord, pour minimiser les chances de tobner dessus en coupant la galette!).
Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.
Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau). Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper, sinon elle risque de gonfler et de se dessécher.
Enfourner à 210°C (th 7) pendant 30 min environ (surveiller la cuison dès 25 min, mais ne pas hésiter à laisser jusqu'à 40 min si nécessaire).
Vous me demandez pourquoi un telle recette? Hé bien parce que mon homme tuerait pour de la galette..Donc aujourdhui pour lui faire plaisir comme c'est la St valentin jen ai fait une mdr !!!
avant le badigeonnage et le four

vous avez vu le dos tourné 30 SECONDES !! vla ce que je trouve ! mais ça m'a fait trop rire

Bon appetit

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Laurence Très atteint de Birmania


 Age : 47 Inscrit le : 05 Oct 2006 Messages : 4879 Localisation : Hauts de Seine Prénom : Laurence
 | Sujet: Re: Galette des rois Ven 15 Fév - 8:16 | |
| Mdrrrr ! C'est sa manière à elle de souhaiter une bonne St Valentin :) Heureusement que c'est un poids plume dis donc... sinon ce serait des puits d'aération que tu aurais !!! _________________ Laurence, Beauregard, Courtoise et Dwimordene

http://beauetcourtoise.spaces.live.com/ |
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amourbleu Très atteint de Birmania


 Age : 33 Inscrit le : 12 Déc 2005 Messages : 1714 Localisation : champagne Prénom : Aurélie
 | Sujet: Re: Galette des rois Ven 15 Fév - 9:38 | |
| oui la chipie, elle a voulu partager votre amour!!! _________________ Aurélie et ses Amours Bleus
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Roselyne Modérateur


 Age : 61 Inscrit le : 08 Mai 2005 Messages : 6440 Localisation : France Mehun/Yèvre 18500 Prénom : Roselyne diminutif Rosy
 | Sujet: Re: Galette des rois Ven 15 Fév - 9:40 | |
| On peut dire qu'elle a mis la main à la pâte , hi ! Merci Lucie pour cette recette , j'espère malgré tout que Cadix en a eu quelques miettes ... mes chats adorent tout ce qui est pâtisserie ! _________________ Altaïr , Barnabé et Loïk , les compagnons de Rosy |
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Titia89 Très atteint de Birmania


 Age : 32 Inscrit le : 10 Jan 2008 Messages : 1712 Localisation : Sens, dans l'Yonne, Bourgogne Prénom : Laëtitia
 | Sujet: Re: Galette des rois Ven 15 Fév - 11:43 | |
| | Trop fort, elle est rigolote ta puce, hihihi... |
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Martine Très atteint de Birmania


 Age : 56 Inscrit le : 18 Mai 2007 Messages : 3286 Localisation : Gourdon (46) Prénom : Martine
 | Sujet: Re: Galette des rois Ven 15 Fév - 13:44 | |
| Elle a l'air bien sympa cette galette !! J'adore Cadix qui a mis "la patte" ... à la pâte !!  _________________ Martine , Basile et Chanel |
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mavidouchat Modérateur


 Age : 46 Inscrit le : 02 Aoû 2006 Messages : 2922 Localisation : Bourgogne Prénom : Valérie
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Chalimar Modérateur


 Age : 56 Inscrit le : 14 Fév 2007 Messages : 3768 Localisation : La Fère (02) Prénom : Jean-Claude
 | Sujet: Re: Galette des rois Ven 15 Fév - 15:54 | |
| Telle la star holywoodienne, elle a laissé sa trace non pas dans le béton mais dans la pâte ... fallait conserver le morceau pour la postérité ! ! _________________ Quand chat chantait ... que n'ai-je écouté ? ... mais quand chat s'est tu ... que n'ai-je perdu !
Coco Chanel, Banana Split et Baby Sha
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Lilah51 Très atteint de Birmania


 Age : 23 Inscrit le : 14 Déc 2007 Messages : 840 Localisation : Reims Prénom : Lucie
 | Sujet: Re: Galette des rois Ven 15 Fév - 16:23 | |
| Mdr ! jai immortalisé en photo ^^ _________________ [  |
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